Zuid-Afrikaanse wijn ervaren: de Stellenbosch Wine Route
Wijn uit Zuid-Afrika is de laatste jaren aan een enorme opmars bezig. Sinds het einde van de apartheid kan er weer volop geëxporteerd worden, en zo is Zuid-Afrika inmiddels het tweede wijnland in Nederland, na Frankrijk. Niet zo gek ook: het land barst van de jonge, ambitieuze wijnmakers die niet kunnen wachten op de wereld te laten zien wat ze in huis hebben. Voeg daarbij de vruchtbare grond en de ideale temperatuur (warm, maar met voldoende verkoelende wind vanaf de oceaan) en je hebt de perfect ingrediënten voor een succesverhaal.
Stellenbosch, op nog geen uurtje van Kaapstad, is het centrum van de wijnbouw. Als je naar Zuid-Afrika afreist mag je dit zeker als wijnliefhebber niet missen. Maar waar begin je? De Stellenbosch American Express Wine Route helpt je op weg. Met meer dan 200 wijnhuizen heb je genoeg keuze. Niets is mooier dan gewoon rondrijden (of beter: je laten rijden) en volg de borden zoals je ze hieronder ziet.
De meeste wijnhuizen zijn erg goed ingesteld op toeristen die lekker willen proeven: meestal kun je voor een paar rand of zelfs gratis een aantal toppers proberen. De trotse wijnmakers vertellen je ook graag de verhalen achter de wijn, en laten je vaak zelfs zien hoe ze hun wijn maken.
200 estates is wat veel. Daarom hieronder een aantal suggesties van de estates die je volgens ons niet mag missen.
Simonsig
Rijd Stellenbosch uit richting het noorden en sla na 10 minuten rechtsaf. Je bent nu op de plek waar de Malan familie al sinds 1688 wijn maakt. Frans Malan is zelfs de uitvinder van Kaapse Vonkel, de Afrikaanse variant van Champagne. Simonsig heeft een erg mooie tasting room, maar ga vooral mee met de rondleiding om te zien hoe een druif in een overheerlijk wijntje veranderd.
Warwick
Weer zo’n estate met een rijke historie: al in 1771 begon de familie Ratcliffe met het maken van wijn. Als je zorgt dat je rond de lunch bij Warwick bent, kun je gelijk aanschuiven voor de picknick. Daarbij mag je een fles First Lady Chardonnay niet overslaan: een geweldige wijn voor een mooie prijs.
Spier
Spier wordt weleens het Disneyland van de wijnhuizen genoemd: ze hebben een megaparkeerplaats die vaak vol staat met bussen, overal winkeltjes en zelfs een eigen treinstation. Totaal anders dan de andere 3, maar ook erg leuk. Picknicken kan ook hier prima. Qua wijn mag je de Chardonnay en de Zuid-Afrikaanse trots Chenin Blanc in je picknickmandje steken. De Signature serie is prima en ook in Nederland erg voordelig. De Creative Block serie is wat duurder, maar daar is de kwaliteit ook naar. De Creative Block 3 bijvoorbeeld: een blend van Shiraz, Mourvedre en Viognier. Maak voor je weggaat ook nog even een wandeling over het mooie park!
Rust en Vrede
Bij Rust en Vrede doen ze geen concessies: daarom maken Jean Engelbrecht en zijn familie alleen de beste rode wijnen uit eiken vaten. De Cabernet Sauvignon en Shiraz zijn er voor de echte liefhebber: iets prijziger, maar een ervaring om te drinken. Plan je trip zo dat je rond etenstijd bij Rust en Vrede bent: het bijbehorende restaurant wordt gezien als een van de beste restaurants van heel Afrika. Wel van te voren reserveren!
Geloof ons: na het drinken van een wijntje op de plek waar die gemaakt wordt, in het geweldige landschap van de Westkaap, geniet je extra als je thuis zo’n zelfde wijntje opentrekt. Op www.wijnvandekaap.nl vind je de beste Zuid-Afrikaanse wijnen.
Meer autoroutes Zuid Afrika bekijken? Keer terug naar onze pagina met autoroutes in Zuid Afrika
